Chocolate Cupcakes Kukus

Sedikit terpengaruh sama reality show "DC Cupcakes" di channel Star World nih... Jadi kepengen bikin cupcakes. Nggak ada oven?? bisa juga dikukus kok... Searching-searching di mbah google, akhirnya nemu juga resep cupcakes kukus yang sesuai sama bahan-bahan yang ada di dapur (ngirit biaya+tenaga!hehe). Berikut resepnya:

170gr  Dark Cooking Coklat
75  gr  Margarin
 2 btr   Telur
75  gr  Gula Pasir
75  gr  Terigu
1/2sdt  Baking Powder

Cara Membuat:

1. Lelehkan dark cooking coklat dan margarin sampai leleh sempurna.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai larut, tambahkan terigu dan baking powder.
3. Masukkan coklat dan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan dikocok sampai kental.
4. Masukkan dalam cetakan cupcake lalu kukus 30 menit menggunakan api kecil.
5. Berikan topping sesuai selera.

Berhubung pengalaman pertama, jadi hasilnya masih berantakan kayak gini nih....

Walaupun bentuknya begitu,tapi rasanya dijamin maknyuss...
Selamat mencoba... ^_^